Descripción
Esta bolsa contiene 20 g de setas de cardo negro deshidratadas (Pleurotus eryngii) que se convierten en 200 g aproximadamente después de rehidratarlas. Nuestras setas de cardo negro poseen certificación ecológica.
La seta de cardo negro es una de las Pleurotus más valoradas en la cocina por su textura carnosa y su potente sabor. Conoce en nuestro blog algunas de nuestras propuestas culinarias para sacarle todo el partido a esta seta en la cocina.
Cómo preparar tus setas de cardo negro deshidratadas
Coloca las setas secas en un recipiente con agua caliente durante unos 30 minutos. Dado que es una seta con una textura fuerte y de un grosor considerable, al agua caliente facilita el proceso de rehidratación. Pasados los 30 minutos las setas deben estar rehidratadas y listas para usar. Escurre las setas y reservar el agua de remojado para la elaboración de caldos o salsas. Una vez rehidratadas, las setas están listas para ser utilizadas en guisos, salsas, cremas, sopas, croquetas o salteados.
Venta a profesionales
Si eres profesional de la hostelería o comercio de alimentación y necesitas un volumen mayor a granel, contacta con nosotros para conocer nuestras tarifas especiales. Además, podemos concretar una visita de cortesía en tus instalaciones para mostrarte nuestro producto y entregarte una pequeña muestra para que puedas degustarlas. Ofrece a tus clientes un producto Gourmet saludable, fresco y sin ningún tipo de aditivos.
Envíos y condiciones de venta
Realizamos repartos a domicilio a partir de una cantidad mínima en todo el Alto Guadalquivir y Córdoba Capital. Para envíos nacionales y el resto de la provincia se envía en 24 horas siempre que haya stock con el correspondiente incremento de los gastos de envío. En Temycor queremos que recibas nuestras setas en un periodo máximo de 24 horas tras su recolección para que recibas el producto con la máxima calidad. En caso de no disponer de stock en el momento que hagas tu pedido, lo recibirás en un periodo máximo de 12-14 días. Tiempo necesario para su cultivo y deshidratado.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.