Descripción
Pack de setas deshidratadas y en polvo
Tras la aceptación que han tenido nuestras setas deshidratadas y en polvo, lanzamos varios pack de setas deshidratadas y en polvo para que puedas disfrutar de nuestras setas todo el año. Todas nuestras variedades tienen CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA.
Por un lado, nuestras setas deshidratadas podrás rehidratarlas y usar en tus guisos, salsas, cremas, sopas, croquetas o salteados.
Por otro lado nuestras setas en polvo, que podrás usarlas como condimento de tus carnes, pescados y ensaladas reduciendo así la cantidad de sal gracias a su potente aroma y sabor. También podrás usarlas en tus salsas y cremas para potenciar su sabor e igualmente reducir la cantidad de sal. No sólo estarás potenciando el sabor de tus platos, sino que también estarás incorporando todas las propiedades de la seta. Un recurso muy bueno para introducir las setas en la dieta de nuestros pequeños y no tan pequeños sin que lo sepan.
Además te lo queremos poner aún más fácil. Escanea el código QR que podrás encontrar en el etiquetado y te llevará a nuestro blog donde podrás encontrar muchas recetas con cada uno de ellas. Además, todas las recetas que tenemos con setas frescas puedes cocinarlas con nuestras setas deshidratadas.
Contenido del pack de setas deshidratadas y en polvo
Cada paquete de setas deshidratadas contiene 30 g de setas que se convierten aproximadamente en 300 g de setas después de su rehidratación en agua tibia.
Cada tarro de setas en polvo contiene 20 g de setas micro-molidas.
Ponemos a tu disposición 5 pack de setas deshidratadas y en polvo para que puedas elegir el que más te guste. Aquí encontrarás información sobre las propiedades de cada variedad, aroma y sabor para elegir el pack que más te guste.
- Pack 1 – Invierno fúngico: Seta de cardo negro y cardo coreano deshidratada. Polvo de shiitake, cardo negro y cardo coreano.
- Pack 2 – Invierno lluvioso: Seta de cardo coreano y shiitake deshidratada. Polvo de shiitake, cardo negro y cardo coreano.
- Pack 3 – Invierno con olor a tierra: Seta de cardo negro y shiitake. Polvo de shiitake, cardo negro y cardo coreano.
- Pack 4 – Primavera con sabor a frutos secos: Seta de chopo y seta amarilla deshidratada. Polvo de seta de chopo, seta amarilla y seta rosa.
- Pack 5 – Primavera con sabor a mar: Seta de chopo y seta rosa deshidratada. Polvo de seta de chopo, seta amarilla y seta rosa.
Cómo preparar tus setas deshidratadas
Coloca las setas secas en un recipiente con agua tibia durante al menos 30-45 minutos. El agua tibia facilita la rehidratación. Escurre las setas colocándolas en papel de cocina. Una vez rehidratadas, las setas estarán listas para ser utilizadas en guisos, salsas, cremas, sopas, croquetas o salteados. Puedes reservar el agua de remojado para la elaboración de caldos o salsas.
Venta a profesionales
Si eres profesional de la hostelería o comercio de alimentación y necesitas un volumen mayor a granel, contacta con nosotros para conocer nuestras tarifas especiales. Además, podemos concretar una visita de cortesía en tus instalaciones para mostrarte nuestro producto y entregarte una pequeña muestra para que puedas degustarlas. Ofrece a tus clientes un producto Ecológico y Gourmet saludable y sin ningún tipo de aditivos.
Envíos y condiciones de venta
Realizamos repartos a domicilio a partir de una cantidad mínima en todo el Alto Guadalquivir y Córdoba Capital. Para envíos nacionales y el resto de la provincia se envía en 24-48 horas siempre que haya stock con el correspondiente incremento de los gastos de envío. En caso de no disponer de stock en el momento que hagas tu pedido, contactaremos contigo para indicarte las opciones disponibles.
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